VIEILLES VIGNES BRUT- MILLESIME 2016
Témoin privilégié des grands moments de votre vie. Cette cuvée personnelle rare et haut de gamme ravira les amateurs
100% Pinot meunier
Dégustation
Plaisir de l'oeil : Robe brillante de couleur or sombre
Plaisir du nez : Le nez est complexe, élégant et évolutif vers une tendance plus gourmande de torréfaction et de miel.
Plaisir du palais : La bouche est intense et chaleureuse sur des notes de fruits jaunes mûrs, fruits compotés. Belle longueur en bouche avec une finale sur des notes d’abricot sec.
Distinctions
2019 - Vigneron Indépendant - Médaille d'argent
Vinification
La fermentation malo-lactique est effectuée sur ce vin et donc sans sulfites ajoutés.
Terroir
Les raisins sont issus de vielles vignes de plus de 35 ans, qui produisent peu de fruit mais d'une grande qualité.