Imprimé le : 24/04/2024 - 03 h 20. Lancer l'impression Fermer la fenêtre

Le liage

Un travail très fatigant qui provoque d'énormes maux de dos. Pour ma part, un travail éreintant que j'ai toujours détesté et que je délègue volontiers, mais un travail indispensable qui consiste à coucher les charpentes et les attacher sur le fil pour maintenir la vigne à environ 40-50 cm du sol et surtout à ralentir la sève afin de favoriser le développement des premiers bourgeons de la charpente.