Demi-Sec : un plaisir plus doux et un goût à redécouvrir
Plaisir de l'oeil La robe est translucide, de teinte jaune d’or pâle
Plaisir du nez Le nez est expressif et très fruité, puis s’ouvre au brassage sur des notes vanillées et miellées.
Plaisir du palais La bouche est ronde et très agréable accompagnée par des notes de fruits mûrs. La finale en bouche laisse une sensation suave et miellée.
La fermentation malo-lactique est effectuée sur ce vin et donc sans sulfites ajoutés.
Assemblage
S'accorde parfaitement avec des désserts.
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